サービス紹介
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キッチンカー（モテナス号）出店
モテナス号は、食材を選びません。地域の特産品、旬の食材、生産者の皆さまの想いが詰まった素材を活かし、その土地ならではの一品として仕上げます。
イベント・お祭り・地域行事などにおいて、皆さまの特産品を使用したオリジナルメニューの提供が可能です。
「せっかくなら、地元の魅力が伝わる食を出したい」そんな想いに、私たちは全力で応えます。
食材のご相談からメニュー提案まで、まずはお気軽にお問い合わせください。
給食・継続契約
「もしもの時も止まらない給食体制」を、平時から
「福八モテナスは、単なる給食事業者ではありません。
私たちは災害時でも機能することを前提に設計された給食事業を本業として行っています。
＜私たちが選ばれる理由＞
① 供給が止まらない体制
• 災害・断水・停電を想定した運用設計
• 自社キッチンカー・代替調理手段を保有
• 単一拠点に依存しない調理・配送力
② 要配慮食への対応力
• 高齢者施設・福祉施設での給食実績
• 刻み・とろみ・アレルギー等への柔軟対応
• 大量調理と個別配慮を両立できる現場力
③ 行政・地域と繋がった事業者
• 松前町・社会福祉協議会との連携実績
• 災害支援チーム（JRAT）との協議を含む
• 情報一元化・初動連携体制の構築
④ BCPに直結する給食契約
• 「平時＝通常給食」
• 「有事＝炊き出し・代替供給」
この両立を一社で担える体制があります。
こんな方に選ばれています
• 給食が止まるリスクを減らしたい施設・企業
• 災害時の対応まで含めて委託したい行政・法人
• 単なる価格比較ではなく、継続性と責任を重視したい方
私たちは安さだけの勝負はしません。
「何かあっても、ここなら大丈夫」そう思っていただける体制を一緒に作っていきたい。
まずは、現状のお困りごとや不安点をお聞かせください。相談からで構いません。
防災講演・防災イベント
福八モテナスでは、『″食″だけでなく、″伝える防災″』にも力を入れています。
防災アドバイザー「コバちゃん」、防災大使（インフルエンサー）と連携し、
• 防災講演
• 学校・地域向け防災イベント
• 企業・団体向け防災研修
• 食と防災を組み合わせた体験型企画
などのご依頼を受け付けていきます。
＜私たちの防災発信の特徴＞
• 現場を知る「実動型防災」
• 子どもから大人まで伝わる、分かりやすい言葉
• 食・衛生・生活に直結した実践的な内容
「難しい防災」ではなく、明日から動ける防災を、楽しさとリアリティをもってお伝えします。
講演・イベント内容は、ご要望・対象年齢・開催規模に応じて柔軟に対応可能です。
まずはお気軽にお問い合わせください。
パートナー・賛同企業募集
リソースには限りがある。だからこそ、今、優先的な提携を。
私たちの機材には限りがあります。だからこそ、事前に「災害時優先出動協定」を結ぶパートナー様を最優先で守ります。御社のBCPに、私たちの機動力とネットワークを組み込みませんか？
モテナス４つの救済ユニット
【食】救食ユニット： 施設給食実績 × 救食キッチンカー。動く厨房がどこへでも。
【衛】衛生ユニット： トイレトレーラー2台完備。人の尊厳を死守。
【住】空間ユニット（足場）： 迅速ゾーニングで女性・ペット専用エリアを構築。
【機】機動ネットワーク
海： 水上バイク・SUP（浅瀬・狭い水路への接近）。
路： 2輪・MTB（寸断路の物資配送）。
陸： 四駆チーム（悪路・雪道突破）。